مجله سلامت

تخم بلدرچین یکی از پرخاصیت ترین تخم پرندگان است که مصرف آن میتواند مزایای فراوانی داشته باشد. برخی از خواص مهم تخم بلدرچین برای سلامتی شامل توانایی آن ها برای بهبود بینایی، افزایش سطح انرژی، تحریک رشد، ترمیم، بهبود متابولیسم؛ کاهش فشار خون، تسکین آلرژی، پاکسازی بدن و پیشگیری از بیماری های مزمن است. ۹

جوی دوسر به عنوان ماده تشکیل دهنده غلات صبحانه و مواد پخته شده ای همچون کوکی و نان مورد استفاده قرار می گیرد. در طول چند دهه اخیر؛ محبوبیت جوی دو سر بسیار افزایش یافته است. همانطور که می دانید جوی دوسر مانند جو سرشار از فیبر غذایی است و دارای خواض کاهش دهنده کلسترول