ماهی جزو سالم‌ترین غذاهای روی این سیاره است. ماهی سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین و ویتامین D است. ماهی بهترین منبع اسیدهای چرب امگا ۳ در جهان است، که فوق العاده برای بدن و مغز مهم هستند. در این‌جا به ۱۱ مورد از خواص مصرف ماهی، که با پژوهش‌ها تایید شده‌اند، آورده شده است.
اگر باردار باشید، ماهی یکی از مهمترین مواد غذایی است که باید از آن، اجتناب کنید زیرا گمان می‌رود که مشکلات مربوط به رشد جنین با قرارگیری در معرض جیوه، مرتبط است. با اینحال یک مطالعه جدید که در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شد، نشان می‌دهد فوایدی که با مصرف ماهی توسط مادر در
افرادی که در بخش‌هایی از اروپای شمالی زندگی می کنند، از دیرباز به منظور افزایش ایمنی و حفاظت در زمستان های سخت و طولانی، از روغن کبد ماهی استفاده کرده اند. از دیگر موارد مصرف روغن کبد ماهی می توان به استفاده از آن به عنوان راه حلی طبیعی برای روماتیسم، مفاصل دردناک و ماهیچه
روش‌های مختلفی برای پخت ماهی وجود دارد و کباب کردن هم یکی از روش‌های محبوب است، در این مقاله با طرز تهیه یک ماهی کبابی ویژه آشنا می‌شوید. زمان آماده سازی کلی: ۱۵ دقیقه برای ۶ نفر اطلاعات تغذیه‌ای: ۲۶۱ کالری، ۱۴ گرم چربی،۱ گرم فیبر، ۳۱ گرم پروتئین، ۲ گرم کربوهیدرات، ۱۶۷ میلی گرم