مجله تغذیه سالم

در مجله تغذیه سالم با بهترین روش های تغذیه ای آشنا شوید، غذای سالم بخورید و از سلامتی و تندرستی خود لذت ببرید.


موضوعات مرتبط تغذیه سالم


روغن کنجد چه خاصیت هایی دارد؟

روغن کنجد برای چی خوبه؟ (خواص روغن کنجد)

خواص روغن کنجد برای سلامتی در برگیرنده توانایی آن برای بهبود سلامت پوست و مو، کمک به رشد استخوان ها، کاهش فشار خون، حفظ سلامت قلب، مدیریت اضطراب و افسردگی، محافظت از سلامت نوزاد، درمان مشکلات دندان، پیشگیری از سرطان، بهبود فرایند گوارش و کاهش التهاب است. روغن کنجد که از دانه های کنجد به

خیارشور تخمیری

خواص خیارشور تخمیری برای بدن

درست کردن خیارشور بسیار آسان است و به  مواد اولیه اندکی نیز نیاز دارد، اما روشی که برای درست کردن آن انتخاب می کنید نشان دهنده نوع خیار شوری است که خواهید داشت. خیار شور تخمیر شده می تواند یک منبع غذایی بسیار مغذی باشد. در حالی که ما می دانیم ترکیب سرکه، برخی از

درمان آفتاب سوختگی

برای آفتاب سوختگی چی خوبه؟ (۱۰ غذای درمان آفتاب سوختگی)

درمان آفتاب سوختگی ممکن است از یخچال خانه شروع شود. البته همه افراد در معرض آفتاب زدگی قرار ندارند اما در روزهای گرم و آفتابی تابستان این موضوع دور از ذهن نیست. بهتر است قبل از اینکه دچار آفتاب زدگی و آفتاب سوختگی شوید از بروز آن جلوگیری نمایید. اینکار باعث می‌شود خطر ابتلا به

عسل

فواید شگفت انگیز عسل

عسل همواره یکی محبوب‌ترین خوراکی‌های آشپزی و در عین حال داروی تسکین بسیاری از بیماری‌ها بوده است. در سرتاسر کره خاکی نیاکان ما از مزایای عسل به خوبی آگاه بودند. نخستین کاربردهای شناخته شده عسل در درمان‌های دارویی به حدود ۴۰۰۰ سال پیش بر روی لوحه‌های سنگی بر جای مانده از اقوام سومری باز می‌گردد.

نان خمیر ترش چیست و چه فوایدی دارد

خواص نان خمیر ترش چیست؟

قرن هاست که نان، از سه ماده تشکیل می شود: آرد، نمک و آب. اما امروزه نان های تجاری که در فروشگاه های مواد غذایی پیدا می کنید حاوی ده ها مواد تشکیل دهنده هستند. پس جای تعجب نیست که درصد بالایی از مردم می گویند که در هضم نان امروزی مشکل دارند. تخمیر آهسته

افزایش انرژی با سرکه سیب-apple-cider-vinegar-boosts-energy

خواص سرکه سیب (۱۰ خاصیت + عوارض مصرف سرکه سیب)

با اینکه بیشتر افراد از سرکه سفید برای کارهای خود استفاده می کنند اما سرکه سیب کاربردهای بیشتری دارد و می تواند مفیدتر باشد. مزایای گسترده این نوع سرکه در برگیرنده بهبود سکسکه، تسکین نشانه های سرماخوردگی و سایر موارد است. بیشتر افراد از سرکه سیب برای بهبود شرایطی همچون دیابت، مشکلات قلبی، سرطان ،

گل دانه کتان

خواص و عوارض مصرف تخم کتان

تخم کتان چیست و چه مزایایی دارد؟ بذر کتان که گهگاه به آن تخم بزرک هم می‌گویند، منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است. این بذر، از درخت کتان گرفته می‌شود، درختی قدیمی که در مصر باستان و چین بار می‌آید. بذر کتان منبعی

خواص گل بابونه

خواص گل بابونه (۸ خاصیت اثبات شده بابونه برای بدن)

گل خشک شده بابونه یکی از داروهای گیاهی باستانی است که به لطف آنتی اکسیدان های مبارزه کننده با سرطان، مزایای بسیار زیادی برای بدن دارد. آنتی اکسیدان های ضروری و حیاتی بابونه در روغن این گیاه نیز پیدا می شود و می تواند مزایای بسیار زیادی داشته باشد. بابونه به عنوان یک داروی جایگزین

منابع غذایی غنی از کلسیم

بهترین منابع غذایی کلسیم (۱۰ غذای غنی از کلسیم)

کلسیم فراوان ترین ماده معدنی در بدن است و تقریبا ۹۹ درصد از کلسیم بدن در ساخت استخوان و دندان ذخیره شده است. با این حال حقیقت این است که بسیاری از ما به اندازه کافی غذاهای سرشار از کلسیم مصرف نمی کنیم. (منظور ما از کلسیم همیشه محصولات لبنی نیست.) چگونه خوردن غذاهای سرشار

قرص آهن

عوارض مصرف بیش از حد قرص آهن

آهن در زمره مواد معدنی ضروری قلمداد می‌شود. با این وجود، همانند بسیاری از دیگر مواد معدنی مصرف بیش از حد آن برای سلامت مضر است. در واقع، آهن می‌تواند چنان سمی‌ باشد که جذب آن به شدت از سوی مجرای گوارشی کنترل می‌شود. بدین ترتیب، خطر جذب بیش از حد آن و بالطبع تاثیرات

خواص شلیل nectarines

خواص شلیل (ویتامین ها، ارزش غذایی و ۱۲ خاصیت میوه شلیل)

شلیل مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارد. این مزایا در برگیرنده عملکرد بهتر سلولی و سلامت سیستم گوارش و بهبود سیستم قلبی- عروقی است. مکانیسم دفاعی آنتی اکسیدان‌های شلیل می‌تواند در مبارزه با شرایط حادی همچون عوارض مرتبط با چاقی، دژنراسیون ماکولا موثر باشد و در پیشگیری از سرطان به بدن کمک نماید. مصرف شلیل

خواص زردآلو apricot

خواص زردآلو (۱۰ خاصیت میوه زرد آلو + ویتامین ها و ارزش غذایی)

خواص زردآلو برای سلامتی شامل توانایی آن برای درمان سوء هاضمه، یبوست، گوش درد، تب، بیماری‌های پوستی، سرطان و کم خونی است. روغن زردآلو برای درمان عضلات بیمار و زخم‌ها مفید خواهد بود. همچنین بیشتر متخصصان بر این باورند که زردآلو برای مراقبت از پوست به خصوص برای زنان بسیار موثر است. به همین خاطر

فواید هلو

خواص هلو (۸ خاصیت شگفت انگیز میوه هلو برای سلامتی)

اگر می‌خواهید یک سبک زندگی سالم داشته باشید باید به این نکته توجه داشته باشید که یک برنامه روزانه سالم برای نگه داشتن سلامت بدن بسیار ضروری است. در حقیقت دانشمندان نشان داده‌اند که میوه هلو نه تنها منبع فیبر مورد نیاز بدن است بلکه به خاطر محتوای غنی از آب و آنتی اکسیدان یک

خربزه چه ویتامین هایی دارد؟ (فواید و ارزش غذایی خربزه)

خربزه یک میوه تابستانی خوشمزه و دارای گوشت شیرین و آبدار سبز کم رنگ است که در داخل یک پوست سخت قرار دارد. خربزه مواد مغذی زیادی دارد و غنی از ویتامین های مختلف و مواد معدنی است. هر نصف فنجان از این میوه ۶۰ کالری دارد. این میوه مفید بسیار مغذی است و بهتر

تخم بلدرچین

خواص تخم بلدرچین (۹ خاصیت تخم بلدرچین برای سلامت)

تخم بلدرچین یکی از پرخاصیت ترین تخم پرندگان است که مصرف آن میتواند مزایای فراوانی داشته باشد. برخی از خواص مهم تخم بلدرچین برای سلامتی شامل توانایی آن ها برای بهبود بینایی، افزایش سطح انرژی، تحریک رشد، ترمیم، بهبود متابولیسم؛ کاهش فشار خون، تسکین آلرژی، پاکسازی بدن و پیشگیری از بیماری های مزمن است. ۹

سرکه نارگیل

خواص سرکه نارگیل (۵ خاصیت استفاده از سرکه شیر نارگیل)

سرکه نارگیل یک جزء اصلی در غذاهای جنوب شرقی آسیا و هندی است که به سرعت در غرب در حال محبوب شدن است. سرکه نارگیل از شیره درختان نارگیل درست شده‌ است. این شیره به مدت ۸ تا ۱۲ ماه تخمیر می ‌شود و به طور طبیعی به سرکه تبدیل می‌ شود. سرکه نارگیل نسبت

پیاز onions

خواص پیاز (ارزش غذایی، خاصیت ها و عوارض انواع پیاز)

پیاز بخشی از خانواده آلیوم از سبزیجات و گیاهان است که در این خانواده سیر، پیازچه و تره فرنگی نیز قرار دارد. گیاهان و سبزیجات موجود در این خانواده برای قرن‌های متمادی نه تنها به خاطر خواص و ویژگی‌های منحصر به فرد آن بلکه به خاطر خواص درمانی کشت می‌شد. پیاز اندازه، شکل ، رنگ

خواص پاپایا (خربزه درختی چه خاصیت هایی دارد؟)

پاپایا (خربزه درختی) یک میوه استوایی فوق ‌العاده سالم است. این میوه سرشار از آنتی ‌اکسیدان ‌هایی است که می ‌توانند التهاب را کاهش دهند، با بیماری ها مبارزه کنند و شما را جوان نگه دارند. ما در این مطلب به بررسی ۸ فایده سلامتی این میوه مفید می پردازیم، با ما همراه باشید. خوشمزه

هندوانه چه خواصی دارد؟

خواص هندوانه (۹ خاصیت میوه هندوانه برای سلامتی بدن)

بسیاری از اتفاقات در فصل تابستان می توانند به خاطره ای بی نظیر تبدیل شوند که هر گاه در طول سال به آن ها فکر کنید لبخند بر لب هایتان خواهد آمد و به یاد تابستان شگفت انگیز خود خواهید افتاد. برخی از این چیزها که می توانند به خاطره ای بی نظیر تبدیل شوند

خواص دانه هندوانه

خواص دانه هندوانه (ارزش غذایی و روش تفت تخمه هندوانه)

ممکن است طبق عادت، زمانی که هندوانه می خورید دانه های آن را نیز بشکنید. برخی از افراد دوست دارند هندوانه را به صورت بی دانه مصرف کنند. اما اگر آن ها مزایا و ارزش تغذیه ای دانه های هندوانه را بدانند هرگز چنین تصمیمی نمی گیرند. دانه های هنداونه کالری بسیار اندکی دارند و

1 2 3 25