تکثیر درختان سیب به روش نوین باعث شده تا میوه های خوشمزه و با کیفیتی تولید شود، با این حال، برای دستیابی به این میوه باکیفیت فرایند گرده افشانی درخت سیب مسئله مهمی است، حتی اگر در احداث باغ سیب کاملاً تازه کار هستید، خواندن این مقاله به شما کمک میکند تا دانش و اعتماد به نفس لازم برای شروع کار را ارائه دهید، فرآیند گرده افشانی نسل جدید نهال سیب (https://bartarnahal.ir/apple-tree-seedlings/ ) ساده بوده و احتیاج به رقم گرده افشان ندارد، چون خودسازگاری و خودباوری آن بالا است، ولی برای تاثیر بیشتر و ارتقاء کیفیت و کمیت میوه تولیدی میتوانید از ارقام گرده افشان استفاده کنید.
گرده افشانی درخت سیب چگونه کار میکند؟
در ابتدا باید فرایند گرده افشانی را برای شما توضیح دهیم، عمل تبادل گرده بین درختان هدف و گرده افشان، همچنین تبادل گردد بین گلهای نر و گلهای ماده بر روی یک درخت به منظور تکثیر میوه ، گرده افشانی میگویند، عوامل محیطی زیادی بر روی گرده افشانی درختان سیب تاثیر بسزایی دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- حشرات گرده افشان مانند زنبورعسل
- حیوانات و پرندگان حتی انسان
- باد و نسیم ملایم
فرایند گرده افشانی درخت سیب زمانی بیشترین فعالیت را دارد که محیط برای این فرایند مناسب باشد، باران، باد شدید و هوای کمتر از سه درجه سانتیگراد باعث میشود تا فرایند گرده افشانی را تحت تاثیر منفی قرار دهد، همچنین مهم است که در زمان گرده افشانی درخت سیب از سموم دفع آفات و علف کشها روی درختان سیب استفاده نکنید، زیرا این سموم در بیشتر مواقع باعث از بین بردن شکوفههای درخت سیب میشود، از همه مهم تر حتما به فاصله کاشت درختان سیب توجه داشته باشید کاشت گروهی درختان سیب باعث افزایش میزان گرده افشانی شکوفه سیب میشود.
اوج شکوفایی درخت سیب را بشناسید
بهترین زمان برای گرده افشانی درخت سیب زمانی است که شکوفه ها کاملا باز هستند، در واقع اوج شکوفایی درختان سیب محسوب میشود، ولی اوج شکوفایی درخت سیب کی است؟ عوامل زیادی بر اوج شکوفایی درخت سیب تاثیر میگذارد که در ادامه به آن می پردازیم:
● نژاد درخت سیب
انواع مختلف درختان سیب دورههای شکوفه متفاوتی دارند، دوره های شکوفه معمولاً به عنوان درختان زود گل اواخر فصل زمستان، میان گل اواسط ماه فروردین و دیرگل اواخر ماه فروردین توصیف میشود، پس در صورت کاشتن گرده افشان باید درختان هدف و گرده افشان دوره شکوفه یکسانی داشته باشند، در این صورت باغدار بیشترین موفقیت را در پرورش درختان سیب خود برای میوه دادن تجربه خواهد کرد.
● اکوسیستم منطقه
دورههای شکوفهدهی در مناطق مختلف متفاوت است، عمدتاً به دلیل عوامل مرتبط با آب و هوا است که رشد درخت سیب را تسریع یا کند میکند، علاوه بر این، تغییرات جوی در فصول سال میتوانند نوساناتی را در شرایط آب و هوایی ایجاد کنند که بر رشد درخت و گرده افشانی درخت سیب تأثیر میگذارد، همچنین در آب و هوا بین قاره ها تفاوتهایی وجود دارد، انتظار نداشته باشید دادههای مربوط به شکوفههای درخت سیب در قاره آمریکا با داده های باغ سیب در قاره آسیا یکسان باشد.
چگونه درختان سازگار را انتخاب کنم؟
تحقیقات گیاه پزشکی مشخص کرده است درختان سیب، هر زمان که تنوع ژنتیکی را تجربه کنند، سالم تر و پربارتر میشوند، به بیان ساده، گرده افشانی متقابل درختان سیب با گونه هایی که مکمل یکدیگر هستند و از نظر ژنتیکی از یکدیگر متمایز هستند، مهم است، به طور مثال وقتی ده ردیف درخت سیب گالا کاشت میکنید، یک ردیف از نژاد سیب فوجی انتخاب کنید که شکوفه دهی آن هم زمان با درخت کالا است، به عنوان یک باغدار به این موضوع توجه داشته باشید که درخت گرده افشان سازگار یک مسئله مهم است و اگر اطلاعاتی در این زمینه ندارید با کارشناسان مربوط به هنگام احداث باغ تجاری سیب مشاوره لازم را داشته باشید.
البته به موضوع هم توجه داشته باشید علاوه بر گرده افشان سازگار پایه درخت سیب نیز تاثیر بسزایی بر روی این فرایند دارد، معمولاً درختانی که به صورت اصلاح شده و بر پایه پیوندی تکثیر میشوند قدرت گرده افشانی بالاتری از درختان بذری و سنتی دارند، وقتی دو نوع بافت متفاوت درخت بر روی یکدیگر پیوند زده و رشد میکنند از لحاظ ژنتیکی قدرت باروری قوی تری داشته و سیستم دفاعی آن نسبت به درختان بذری مقاوم تر بوده و باربری آن در هکتار افزایش پیدا میکند، به طوری که این درختان در هکتار ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن میوه سیب صادراتی و مرغوب تولید میکنند.
اگر فرایند گرده افشانی درخت سیب موفقیت آمیز باشد، سلامت و طعم میوه و دانه هایی را تولید شده تضمینی خواهد بود، درختانی که گل میدهند ولی میوه تولید نمیکنند، ممکن است گرده افشانی ضعیفی داشته باشند. به خصوص هوای سرد (زیر ۵۵ درجه فارنهایت) در طول دوره شکوفه می تواند گرده افشانی درخت سیب را مختل کرده و شکوفهها را به تاخیر بیندازد، باغبانانی که در آب و هوای سردتر زندگی می کنند می توانند روی درختان سیب مقاوم به سرما یعنی درختان دیرگل سرمایه گذاری کنند تا این اثر را جبران کنند.
چرا درخت سیب من میوه نمیدهد؟
از دیگر سوالاتی که اکثر کشاورزان با آن درگیر هستند این است « چرا درخت سیب من میوه نمی دهد؟» برای جواب دادن به این سوال بهتر است به موارد زیر نیز توجه داشته باشید: درختان سیبی که فاقد گل هستند ممکن است برای میوه دادن خیلی جوان باشند، انواع نژاد پایه کوتاه و نیمه پایه بلند برای گلدهی و میوه دهی به سه تا پنج سال زمان نیاز دارند، درختان سیب استاندارد باغ ممکن است تا ۲ تا ۳ سال طول بکشد، تا اولین باردهی خود را آغاز کنند چ، ایجاد گل و میوه دادن از ویژگی های درختان سیب بالغ است، پس اگر درختان جوان باغ شما هنوز در حال رشد هستند صبور بوده در عین حال موارد زیر را بررسی کنید:
- خاک سنگین و بافت نامناسب خاک باغ
- کمبود نور خورشید
- کود دهی ضعیف
- آفت زدگی و بیماری درخت و سایر شرایط نامناسب رشد می تواند منجر به رشد ضعیف درختان شود.
یک کشاورز باید بداند بدون سلامتی و شرایط مناسب، درخت سیب جوان و بالغ قدرت تشکیل گل را نخواهد داشت.
کلام آخر
اکنون به دانشی مجهز شده اید که می توانید نحوه نگهداری و مراقبت باغ سیب خود را برنامه ریزی کنید، درجه حرارت مناسب، فاصله درختان، و رشد جمعیت گرده افشان برای گرده افشانی موفق درخت سیب ضروری است، انتخاب گونههایی که مطابق با آب و هوای مطبوع منطقه شما شکوفا میشوند، میتواند به شما کمک کند از سیبهای خوشمزهای که رویای آنها را میکشیدید لذت ببرید، علاوه بر آن توجه داشته باشید همیشه مهندسین کشاورزی برای افرادی که به دنبال احداث باغ حرفه ای هستند توصیه میکنند که نهال با کیفیت سیب را به صورت تضمینی و به همراه کارت گارانتی کتبی از مراکز مراکز معتبر مانند برتر نهال خریداری کنند، چون کشاورز فرصت کافی دارد تا کیفیت این نهال را سنجیده و در صورت بی کیفیت بودن با مسئول نهالستان در ارتباط باشد تا مشکل بوجود آمده را برطرف سازد.
تماس با برتر نهال: ۰۹۱۴۱۸۳۲۳۹۳
تماس با پالیز نهال: ۰۹۱۴۴۵۰۱۰۰۳