در مجله تغذیه سالم با بهترین روش های تغذیه ای آشنا شوید، غذای سالم بخورید و از سلامتی و تندرستی خود لذت ببرید.
مومیا نتیجه یک روند طولانی از تجزیه مواد گیاهی و مواد معدنی است. این ماده چسبناک، سیاه و قیر مانند است که از سنگ های موجود در دامنه های کوهستانی به دست می آید. مومیا به طور سنتی در هند و تبت یافت می شود، هر چند که در حال حاضر در بسیاری از کشورهای
پروتئین برای موجودات زنده ضروری است. این ماده انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و به بدن ما کمک می‌کند به خوبی بازسازی شود. پروتئین از آمینواسیدهای زنجیره بلند تشکیل شده است که بلوک‌های ساختمانی عضلات محسوب می‌شوند. بدن شما ۱۱ آمینو اسید را تولید می‌کند ولی ۹ مورد از آمینو اسیدها که به
فیبرها به طرق متفاوتی بر سلامت شما موثرند. از باکتری‌های شکمی تا کاهش وزن، همه و همه غایت رژیم سلامت و مصرف فیبر تلقی می‌شوند. شناخت اکثر مردم درباره‌ی فیبر بسیار ابتدایی بوده و تمایل دارند تا موضوعات مرتبط با فیبر را در یک طبقه جای دهند. اما واقعیت این است که تمام فیبرها یکسان
بروز لکه های پوستی و یا آکنه از بدترین مشکلات مربوط به پوست است و تا حدود زیادی در تضعیف اعتماد به نفس فرد تاثیرگذار است، بروز این لکه های پوستی به قدری ناراحت کننده است که اغلب تصمیم می گیریم با انواع کرم های مختلف و مضر آن را بپوشانیم. این در حالی است
اگر به شما می گفتم ویتامینی وجود دارد که نقش آنتی اکسیدان بازی می کند، از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری می کند، به چربی های خاص بدن که برای سلامت شما حیاتی است و به طور طبیعی باعث کند شدن پیری می شود نیز کمک می کند باور می کردید؟ این ها خصوصیات ویتامین
ویتامین A ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان قوی است. ویتامین A نقش حیاتی در حفظ بینایی، عملکرد عصبی، پوست سالم و غیره دارد. ویتامین A مانند همه آنتی اکسیدان ها در کاهش التهاب از طریق مبارزه با آسیب های رادیکال های آزاد دخیل است. داشتن یک رژیم غذایی با میزان آنتی اکسیدان
آیا در این زمستان می خواهید به وزن ایده آل خود برسید و چربی های شکمتان را آب کنید؟ با مجله سلامت همراه شوید تا با ۲۱ ماده غذایی عالی برای کاهش وزن در زمستان آشنا شوید: پستوی دانه کدوتنبل شما می‌توانید دانه‌های کدو تنبل را با ریحان، پنیر پارمسان و سیر ترکیب کنید تا
گوجه سبز یک میوه خوشمزه و آبدار است. این میوه برای اولین بار در فرانسه توسعه یافت. گوجه سبز نام درختی است از تیره گل سرخیان که میوه آن کوچک و آبدار، دارای پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و یک هسته سخت است. همه چیز درباره گوجه سبز نام علمی گوجه سبز: نام
قبضیت (یبوست) یک شکایت رایج است که اغلب نتیجه رژیم غذایی و سبک زندگی فرد است. خوردن غذاهای خاص می تواند به بهبود تکرار حرکات روده کمک کند. جامعه پزشکی یبوست را کاهش حرکات روده و یا مشکل دفع مدفوع تعریف می کند. افراد مبتلا به یبوست ممکن است موارد زیر را تجربه کنند: مدفوع
در این مقاله قصد داریم چند مورد از بهترین اسموتی‌های کاهش دهنده وزن و از بین برنده چربی شکمی را معرفی کنیم. این اسموتی‌ها به سادگی تهیه می‌شوند و سرشار از ویتامین و مواد مغذی هستند. در این مقاله همراه ما باشید تا این اسموتی‌ها را با هم مرور کنیم. اسموتی لاغری انبه: مواد لازم
برخی از اسانس‌ها (روغن های ضروری) ممکن است علائم سرفه یا سرماخوردگی را با آرام کردن گلو، مبارزه با باکتری‌ها و کاهش التهاب گلو، التیام بخشند. تحقیقات نشان داده است که استفاده از یک اسپری بینی حاوی ترکیبی از اکالیپتوس، نعناع، پونه و عصاره رزماری می‌تواند درد گلو ، خس خس سینه و سایر علائم
بلوبری Blueberry یکی از میوه‌های خوشمزه ای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما می‌توانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتی‌های مختلف استفاده کنید. میوه بلوبری چیست؟ بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سال‌هاست به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌ها و شرایط مختلف
انبه از خانواده میوه‌های آلویی می‌باشد، گیاهی خوراکی که قسمت گوشتی خارجی آن قشایی است که دانه را در بر گرفته است. انواع زیتون، خرما و نارگیل از اعضای همین خانواده محسوب می‌شوند. انبه‌ها به نسبت رنگ، شکل، طعم و سایز دانه‌هایشان به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند. اگرچه در رنگ پوست انبه‌ها از سبز تا
خیار یکی از میوه‌هایی است که فواید سلامتی زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال شما می توانید با خوردن خیار تازه بدنتان را به خوبی هیدراته نگه دارید و از روزهای گرم تابستان لذت ببرید. به عنوان یک مزیت اضافه، خیار می تواند در کاهش وزن تاثیرگذار باشد و همزمان از ابتلای شما به
آلبالو سرشار از مواد مغذی همچون مواد شیمیایی گیاهی(ترکیبات گیاهی مبارزه کننده با بیماری‌ها)، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C است. این میوه خوشمزه و کوچک برای پیشگیری از سرطان، کاهش التهاب بدن، بهبود سلامت قلب و تامین سلامت بدن بسیار مفید است. آلبالو میوه قرمز رنگ و خوشمزه ای است. میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ
انگور یکی از میوه های تابستانی بسیار خوشمزه است و در رنگ ها و شکل های متفاوتی کاشته می شود. انگور در رنگ های سبز، قرمز، بنفش، سیاه و … موجود است. قدمت انگور به ۸۰۰۰ سال پیش برمی گردد، این میوه ۸۰۰۰ سال پیش برای اولین بار در خاورمیانه کشت شد. مواد مغذی موجود
تمدن‌های باستانی معتقد بودند که لیموترش می‌تواند تمامی سموم را از بدن دفع کند و برخی از تحقیقات اخیر نیز نشان داده است که این موضوع می‌تواند صحیح باشد. مخصوصا، مطالعه‌ای که در دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است ، فعالیت بیولوژیکی مرکبات، به طور خاص بیوفلاونوئید در فعالیت‌های ضد سرطانی را تایید می‌کند. ۲۵ خاصیت
آیا به دنبال از دست دادن وزن تان هستید؟ اگر پاسخ مثبت است، پس باید مطمئن شوید که صبحانه شما که مهم ترین وعده غذایی روزانه تان است، سالم باشد. خوردن دونات و کیک راهی برای خوردن یک صبحانه سالم نیست. با این تفاسیر این سوال مطرح می شود که چگونه باید یک صبحانه سالم
آرسنیک در زمره یکی از سمی‌ترین عناصر جهان محسوب می‌شود. در طول تاریخ، آرسنیک در زنجیره‌ی غذایی ما نفوذ و راه خود را در غذاهای مصرفی ما پیدا کرده است. اما این روزها اوضاع بسیار وخیم‌تر از گذشته است. شیوع روز افزون انواع آلودگی‌ها موجب افزایش سطح آرسنیک در غذاها شده و خطرات جبران‌ناپذیری برای
برخی از خواص شگفت‌انگیز زعفران برای سلامتی شامل بهبود سلامت تنفسی، تقویت سیستم گوارشی، رفع درد، بهبود عادات خواب، کاهش خونریزی، تقویت سلامت قلب، افزایش گردش خون، پیشگیری از دیابت،استحکام استخوان‌ها، و بهبود عملکرد ایمنی بدن می‌شود. درباره زعفران زعفران، ادویه‌ای رایج و محبوب است که از گلی به‌نام زعفران بدست می‌آید. اسم علمی آن