جدول کالری غلات
کالری یک قاشق نشاسته گندم، جو، ذرت، برنج، ارزن و دانه کتان
غلات گیاهانی از خانواده گندمیان هستند که گیاهان علفی تک لپهای بوده و دانههای ریز آنها، مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند، یعنی چرخهٔ زندگی خود را در یک فصل زراعی به پایان میرسانند.
گونههای سردسیری غلات (گندم، جو و چاودار) در فصل پاییز و اوایل بهار کشت شده و در اواسط تا اواخر تابستان هم برداشت میشوند. گونههای گرمسیری غلات (برنج، ذرت، ذرت خوشهای و ارزن) نیز با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت شده و اواخر تابستان یا اوایل پاییز هم برداشت میشوند.
غلات | مقدار | کالری |
جو | ۱ فنجان (۱۵۷ g) | ۵۵۶ کالری |
برنج قهوه ای | ۱ فنجان (۱۹۵ g) | ۷۵۷ کالری |
گندم سیاه | ۱ فنجان (۱۷۰ g) | ۵۸۳ کالری |
وافل ذرت | ۱ وافل (۴۰ g) | ۱۱۰ کالری |
آرد ذرت | ۱ فنجان (۱۲۲ g) | ۴۴۲ کالری |
نشاسته ذرت | ۱ فنجان (۱۲۸ g) | ۴۸۸ کالری |
کراکر | ۱ کراکر (۷ g) | ۳۵ کالری |
دانه کتان | ۱ فنجان (۱۶۸ g) | ۸۹۷ کالری |
گلوتن | (۲۸ g) | ۱۰۴ کالری |
گندم خراسان (کاموت) | ۱ فنجان (۱۸۶ g) | ۶۲۷ کالری |
دانه ارزن | ۱ فنجان (۱۲۸ g) | ۴۸۴ کالری |
آرد دانه ارزن | ۱ فنجان (۱۴۰ g) | ۵۲۱ کالری |
سبوس جو دوسر | ۱ فنجان (۹۴ g) | ۲۳۱ کالری |
کینوا | ۱ فنجان (۱۷۰ g) | ۶۲۶ کالری |
گندم آلمانی | ۱ فنجان (۱۷۴ g) | ۵۸۸ کالری |
سبوس گندم آلمانی | ۱ فنجان (۱۶۰ g) | ۲۸۳ کالری |
دانه آفتاب گردان | ۱ فنجان (۱۴۰ g) | ۸۱۸ کالری |
سبوس گندم | ۱ فنجان (۵۸ g) | ۱۲۵ کالری |
جوانه گندم | ۱ فنجان (۱۱۳ g) | ۴۳۲ کالری |
گلوتن گندم | ۱ tsp (3 g) | ۱۰ کالری |
نشاسته گندم | ۱ فنجان (۱۶۷ g) | ۶۰۱ کالری |
گندم سبوس دار | ۱ فنجان (۱۱۰ g) | ۳۸۶ کالری |
محاسبه کالری مواد غذایی
محاسبه کالری مواد غذایی | |
---|---|
کالری میوه | کالری برنج |
کالری لبنیات | کالری ماهی |
کالری نان | کالری نوشیدنی |
کالری خشکبار | کالری گوشت |
کالری سبزیجات | کالری غلات |
کالری حبوبات | کالری شیرینی |
کالری آجیل | کالری سوپ |