طرز تهیه سوپ آویشن و رازیانه

شما می‌توانید از دستور پخت زیر برای تهیه یک غذای خوشمزه استفاده کنید.

زمان کلی: ۳۰ دقیقه

برای دو الی چهار نفر

مقاله مرتبط: خواص رازیانه

مواد لازم برای تهیه این سوپ:

• دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
• یک عدد پیاز خرد شده
• رازیانه دو عدد
• دو عدد سیب بزرگ پوست کنده شده و خرد شده
• آب مرغ به مقدار کافی
• آویشن

طرز تهیه سوپ آویشن و رازیانه:

1. ابتدا در یک ظرف بزرگ روغن نارگیل را گرم کنید.
2. پیاز را با حرارت کم تا متوسط تفت دهید تا نرم شود و رنگ آن قهوه ای گردد.
3. رازیانه و سیب را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بپزید.
4. آب مرغ و آویشن را به آن بیفزایید.
5. سوپ را در غذاساز بریزید و آن را پوره کنید.
6. آن را سرو کنید. نوش جان