پاستا به همراه ترکیب فلفل با پستوی لیمو و گردو

پاستا بدون گلوتن

این غذا یکی از غذاهای اصلی است که بدون گلوتن می‌باشد و بسیار خوشمزه است.

همچنین بخوانید: آشپزی بدون گلوتن

زمان آماده سازی: ۴۰ دقیقه
برای سه نفر
آسان

ارزش تغذیه‌ای:

۶۹۶ کیلوکالری
۴۰ گرم چربی
۷۴ گرم کربوهیدرات
۰ گرم شکر
۵ گرم فیبر
۱۷ گرم پروتئین
۷ گرم نمک

مواد لازم:

برای پستوی گردو:

۲۵ گرم گردو
۲ حبه سیر له شده
پوست رنده شده یک لیموی بزرگ
۲۵ گرم جعفری تازه
چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

برای پاستا:

دو عدد پیار کوچک خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
پاستای بدون گلوتن
۵۰ پنیر پارمسان گیاهی

طرز تهیه:

۱.ابتدا باید پستو را آماده کنید. برای اینکار، گردو، سیر، پوست لیمو را در یک غذاساز بریزید و تا زمانی که کاملا خرد شود ترکیب نمایید. سپس جعفری و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید.

۲.حالا یک ظرف مناسب برای گریل کردن پیدا کنید. آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را در آن بریزید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بدان بیفزایید. به مدت شش الی هشت دقیقه گریل کنید.

۳.در این میان، پاستا را بپزید.